Das Schloss Lismore Castle befindet sich im Westen der Grafschaft Waterford in Irland. Erbaut wurde das heutige Schloss von den Normannen. Lismore Castle wurde im Jahr 1185 fertiggestellt. Im 17. Jahrhundert wurde die Anlage vom damals bekannten Architekten Sir William Robinson erweitert und umgebaut. Lismore Castle befindet sich auf einer kleinen Anhöhe am Blackwater River. Zur Anlage zählt eine sehenswerte Gartenanlage. Lismore Castle besitzt historisch interessante Verteidigungsanlagen, wahrscheinlich die ältesten noch erhaltenen in ganz Irland.
Lismore Castle befindet sich in der Gemeinde Lismore, nahe der Grenze zum County Cork. Im 18. Jahrhundert ging das Gebäude in den Besitz des Earl of Cork und der Herzöge von Devonshire über und erhielt in der Folgezeit sein heutiges Aussehen. Im 19. Jahrhundert war die adelige Familie Cavendish der Besitzer des Schlosses. Über den Bischof von Waterford, ging Lismore Castle schließlich in Besitz von Sir Horace Plunkett über. Horace Plunkett wandelte das Schloss zu einer Kunstgalerie, zu einem Kulturzentrum um.
Die Plunkett-Familie ist heute immer noch Eigentümer von Lismore Castle. Die Inhaber des Schlosses haben enge verwandtschaftliche Beziehungen zum Kennedy-Clan in Amerika. Noch heute verkehren Persönlichkeiten des englischen und irischen Adels in Lismore Castle. Im Schloss an sich finden regelmäßig Kunstausstellungen und Musik-Veranstaltungen statt. Weiter kann die Anlage als Tagungsstätte genutzt werden.
Auch Besucher sind willkommen in Lismore Castle. Die Schlossanlage, das Kulturzentrum kann besichtigt werden. Insbesondere die gepflegten Gärten der Schlossanlage ziehen zahlreiche Besucher an. In der irischen Architekturgeschichte nimmt Lismore Castle am Blackwater River im County Waterford eine wichtige Stellung ein.
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