Die sehenswerte Burg Eltz liegt im Tal Elztal am Rande der Vordereifel in Rheinland-Pfalz. Erbaut wurde die die märchenhafte Burg Eltz, zwischen dem Moselland und dem Mittelrheinischen Becken an einem mittelalterlichen Handelsweg gelegen, bereits im 12. Jahrhundert. Die sehenswerte, wie eine Ritterburg anmutende Burg liegt auf einem Felsplateau, welches von drei Seiten von der Elz umflossen wird.
Im Mittelalter gab es immer wieder Streitigkeiten unter den Erben und wechselnde Besitzrechte der Burg, bis schließlich im Jahr 1815 durch Ankauf von Burganteilen die Burg Eltz in den Besitz der Hauptlinie der Grafen und Edlen von und zu Eltz, genannt Faust von Stromberg, namentlich Graf Hugo Philipp gelangte. Bis heute ist die Burg, trotz einigem hin und her, immer im Besitz der gleichen Familie, derer "von Eltz" geblieben.
Im 19. Jahrhundert wurden mit viel Aufwand über Jahrzehnte hinweg, umfangreiche Restaurierungsarbeiten an der Burg Eltz vorgenommen, die sehr kostspielig waren. Im Jahr 1920 brach auf der Burg ein Feuer aus. In der Folge waren wieder aufwendige Reparaturmaßnahmen vönnöten. Heute zählt die wunderschöne Burg Eltz zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten im Westen Deutschlands, in Rheinland-Pfalz.
Die Burg ist in den Sommermonaten in Teilbereichen für die Öffentlichkeit zugänglich, auch um die hohen, anfallenden Kosten für die Burg begleichen zu können. Zuletzt wurden bis zum Jahr 2012 umfangreiche Sicherungs- und Sanierungsarbeiten an der Burg Eltz vorgenommen. In der Burg befinden sich zahlreiche, mittelalterliche Kunstschätze und Malereien. Abgesehen von dem mittelalterlichen Kulturschutz, die Burg Eltz, ist die Region unweit der Mosel und in der Eifel gelegen, eine beliebte Wanderregion mit Weingenuß.
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